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真正小罐茶的口感优于日常的茶叶,一、小罐茶的灵性税江湖

日期: 2020-03-16 21:42 浏览次数 : 113

浙江在线杭州1月21日讯 2018年有个商品成为最流行的网红,这就是小罐茶。它凭借着昂贵的价格一举打开市场,这个号称“八位制茶大师手工制作”的小罐茶,创造了年销量20个亿的神话。但是有好事者算了一下,20个亿算下来一个大师一年要炒2.5亿元的茶,再折合价格,一个大师每天要炒出220斤净茶、1466斤鲜茶叶,顶近40个顶尖的茶娘。因此我们纷纷嘲讽:小罐茶大师会不会因此劳累坏了?

2018年有个商品成为最流行的网红,这就是小罐茶!这个风靡大街小巷、五湖四海的超级爆品几乎没有人能够明白它到底是怎么成功的?其凭借着昂贵的价格却一举打开市场,创造了年销量20个亿的神话,然而神话背后又是一个什么样的智商税江湖?中国传承千年的茶叶为啥会成为最暴利的赚钱生意?

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事发之后小罐茶茶业有限公司回应表示,小罐茶致力于为消费者打造标准化的好茶,从未发布产品是大师“手工炒制”的信息。“大师作”中的“作”指的是大师的作品,并非大师亲手炒制。一些网友反驳道,在小罐茶官网,一些产品宣传上,都标注是哪个大师作品,“王顺明大师作”、“谢四十大师作”、“戚国伟大师作”等等。按其解释,这个“小罐茶大师作”的“作”,原来不是代表炒制,难道是“炒作”的意思?不禁赞叹中国文学真是涵义丰富!也佩服小罐茶反应敏捷改口之快。

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今天华尔街见闻给小罐茶算了一笔账,结果让人哭笑不得。

根据小罐茶官网的数据显示,小罐茶的销售价格平均为每罐48元,而每一罐茶叶仅有4克也就是正常人一次喝茶,不得不说这样的茶叶大部分人实在是消费不起。近些年茶叶价格飙升,最高纪录曾经达到一克陈年普洱茶的拍卖价超过了一克黄金的价格,价比黄金成为了茶叶市场一个让人吃惊的现象,让人吃惊中国传承千年的茶叶为啥会成暴利行业?

一、小罐茶的智商税江湖?

分析主要基于小罐茶的三条宣传语:

个中原因,除了茶叶种类众多定价困难、收藏热潮所带来的价格飙升之外,资本的炒作是价格飙升的推波助澜之手,此次小罐茶事件的出现更是体现了一种过度营销。的确小罐茶的口感优于一般的茶叶,但是以48元以上一罐,平均12.5元一克的价格售卖是有些过了头。

1月15日下午,华尔街见闻APP官方微博发布了一张图片,配文:“小罐茶大师会不会累坏了?”图片中为小罐茶算了一笔细账。按照小罐茶“八位制茶大师手工制作”“每一罐都是泰斗级大师手工制茶”“ 2018年销售额突破二十亿”的宣传,假设年中无休,平均下来每位大师一天要炒1466斤鲜茶叶,而一般的手工炒茶师傅一天炒30斤左右鲜茶叶,顶尖的茶娘一天能炒40斤。

1.小罐茶,八位制茶大师手工制作

说起小罐茶,说过了它的“大师作”的虚假宣传,还得说说其身后的小罐茶业有限公司的法人代表杜国楹。杜国楹被称作“营销大师”,曾一手打造背背佳、好记星、8848钛金手机,所以看这些广告都是一个尿性。在“大师监制、设计先锋,4克一罐,每罐48元”广告的持续轰炸下,如今提起小罐茶,不少年轻人也能随口说出一溜段子:“喝着小罐茶,用着8848钛金手机,这可是成功人士的样子。”此中原因,就是小罐茶被操作成为了一种奢侈品,喝小罐茶被标榜为一种身份地位的象征,一旦一种消费品被这样定价的话,那么它的对标价格就不再是同类的其他产品,非得摆出一副不同凡人的架势,以超高售价销售。比如小罐茶的线下门店无一例地外强调奢侈感,在北京国贸门店,小罐茶与一众奢侈品品牌比邻,店面却比部分奢侈品品牌的店面都大很多,“壕”是它带给消费者的最大直观印象,搞“大师作”的虚假宣传也是过度营销的手段之一,无非是再给自己再贴点金而已。

随后,小罐茶回应表示,小罐茶致力于为消费者打造标准化的好茶,从未发布产品是大师“手工炒制”的信息。“大师作”中的“作”指的是大师的作品,并非大师亲手炒制,大师技艺是小罐茶实现好茶标准化的基础保障,确保其品质的优异。茶叶的标准化生产,大师技艺的现代化创新,才是“大师作”背后真正的价值和意义。 这件事也引发了网友的讨论,有网友说:“本人喝过,口感尚可,但不值那个价格。”还有人认为,用广告炒作的小罐茶收了消费者的“智商税”。

2.每一罐都是泰斗级大师手工制茶

其实,茶叶是一种平民饮品,我们并不排斥该饮品有高中低档,但是小罐茶这种虚假宣传的方式,甚为不妥。你走奢侈高端路线,让一般人买不起,让买你产品的人喝上后有成功人士的感觉,那是你的本事,虽然不符合社会的总体导向,但毕竟是你的商业自由,但如果你得寸进尺,还要搞个虚假宣传,那就是错上加错,让茶叶都变了味了。

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3.小罐茶,2018年销售额突破二十亿

和吴裕泰、张一元这种茶叶老字号相比,小罐茶十分年轻,2016年7月才正式上市。但它却实现了“逆袭”,品牌知名度迅速攀升。按照小罐茶方面的说法,2018年小罐茶卖了20亿,成了中国茶叶品牌零售额的第一名。如今提起小罐茶,不少年轻人也能随口说出一溜段子。“喝着小罐茶,用着8848手机,这可是成功人士的样子。”

基于对小罐茶最起码的信任,我们首先假定他们公司没有进行虚假宣传,以上宣传语都是真实的。

启信宝数据显示,北京小罐茶业有限公司的法人代表为杜国楹,被称作“营销大师”,曾一手打造「背背佳」、「好记星」、「E人E本」、「8848」、「小罐茶」。启信宝数据显示,杜国楹关联企业12家,其中担任法人的5家,包含北京小罐茶业有限公司、黄山小罐茶业有限公司、天津捌捌肆捌企业管理中心、天津第壹行投资管理有限公司和北京同方汇盈科技有限公司,投资8家公司。

那么,每位大师一年需要炒多少茶呢?

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20亿 ÷ 8位 = 2.5亿/位

看到这个几乎所有人都会有些疑惑,小罐茶会不会又是一个类似智商税的东西?茶叶真是一个暴利的行业吗?

小罐茶的价格是全国统一定价,一盒80g,售价500元。

二、茶叶为啥会成为最暴利的赚钱生意?

平均每克小罐茶的价格是:

现在网上可以说是公说公有理婆说婆有理,我们关于小罐茶的孰是孰非是争吵不休,我们姑且不说小罐茶是不是一个收智商税的产品,毕竟现在谁都没能给出一个令人信服的答案,但是大家仅从产品来说,小罐茶无疑是非常红火的市场爆品。根据小罐茶官网的数据显示,小罐茶的销售价格平均为10罐40克售价500元,平均价格已经达到了每罐50元的天价,而每一罐茶叶仅有4g也就是正常人一次喝茶的水平,不得不说这样的茶叶我们实在是消费不起。

500元 ÷ 80g = 6.25元/克

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那么每位大师需要产出多少茶呢?

众所周知,纵观中国五千年历史,茶叶在中国历史当中扮演着一个不可或缺的角色,根据历史记载,早在春秋战国时期茶叶就已经开始作为菜食食用(之前神农尝百草有茶叶的说法不可考,暂时不用),到了汉代成为了药用,到了西汉后期成为了宫廷高档饮品,到了两晋时期成为了下至贩夫走卒,上至王侯将相的普遍饮品。之后,茶叶开始在中国成为一个文化,不仅影响了中国甚至影响了整个亚洲文化圈,之后产业甚至漂洋过海成为了欧洲贵族们最钟爱的饮品。也就是这样,茶叶当之无愧的成为了世界上三大饮料之一,名副其实的三分天下有其一。那么茶叶为啥会成为那么暴利的赚钱生意呢?

2.5亿 ÷ 6.25元/克 = 40000千克

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也就是每位大师一年产出8万斤茶叶。

一是茶叶种类众多定价困难。在中国茶叶分成了绿茶、青茶、黄茶、黑茶、红茶、白茶等六大类好几百种,产茶省遍布全国二十多个省,每年的产业产量上百万吨,这样繁杂的茶叶分类,让茶叶市场缺乏科学化的定价机制,每个品种的茶叶优惠根据明前、雨前等等划分,这样的结果就是即使是同一个品种的茶叶价格也是千差万别。再加上不同人对茶叶不同的偏好,从经济学的角度来看,茶叶就成为了一个价格歧视的良好战场,完全可以按照不同人群的不同效用进行茶叶价格定价。所以同一种茶叶在中国茶商手上可以有巨大的差价,特别是当中国经济发展水平不断提升,我们消费升级之后,对于茶叶的价格溢价更是不断提升,各种天价茶此起彼伏。

假设每位大师都非常敬业,全年无休,那么平均下来,每位大师每天需要产出茶叶:

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8万斤 ÷ 365天 = 219.18斤/天

二是收藏热潮所带来的茶叶价格飙升。之前茶叶作为一个消费品,其价格虽然有高的比较离谱的,但是还基本上在一个可控区间当中,比较名贵的茶叶普遍价格也就在几千元一斤,而随着产业收藏的崛起,茶叶逐渐从一个消费品升级成为一个投资品,结果直接导致茶叶的价格飙升,最高纪录曾经达到一克陈年普洱茶的拍卖价超过了一克黄金的价格,价比黄金成为了茶叶市场一个让人吃惊的现象。

也就是说每位大师每天要炒制出219.18斤的净茶,而一般4斤鲜茶叶才能炒出1斤毛茶,1斤毛茶经过挑梗除片筛末可以得到0.6斤净茶,那么每位大师每天需要处理多少斤鲜茶?

三是不断营销的促进作用。除了茶叶市场本身的定价机制紊乱和收藏价格激增之外,此次小罐茶事件的出现更是代表了一种过度营销的体现,我们仔细分析小罐茶事件的始末以及实地访谈了一些小罐茶的消费者,从消费者的角度来说,小罐茶的口感的确优于一般的茶叶,但是说可以以50元以上一罐,平均12.5元一克的价格售卖的确是有些过火了。其实,最重要的原因就是茶叶被小罐茶操作成为了一种奢侈品,喝小罐茶被标榜为一种身份地位的象征,一旦一种消费品被这样定价的话,那么它的对标价格就不再是同类的其他产品,而是爱马仕、LV、古琦这样的奢侈品,自然以超高售价得以销售。再加上中国人一般买茶多是为了送礼,这种人情往来的需求让这种高价茶叶有了市场,这也是小罐茶红火的重要原因。

219.18斤/天 ÷ 0.6 × 4 = 1461.18斤/天

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一般市面上的手工炒茶师傅每天可以炒制30斤左右的鲜茶叶,顶尖的茶娘每天可以炒制40斤。

其实,茶叶是一种健康饮品,更是一种平民饮品,我们并不排斥在饮品当中有高中低档,但是小罐茶这种以营销取胜的方式,是不是适合茶叶,我们是不是应该理性消费真的需要我们深思。

结论:大师就是大师,大师出马,一个顶50个!

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小罐茶从出现就占据了央视黄金栏目,循环播放,很多人会不由自主的把小罐茶和另一位成功人士的标配8848钛金手机联系起来,你还别说,小罐茶和8848还真的是师出同门,小罐茶的法人和董事长正是8848钛金手机的董事:杜国楹!

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提到这个名字你可能很陌生,但是我提几个产品,你肯定就会立马反映过来,哦,原来就是他啊!

背背佳、好记星、E人E本……

这些时代的记忆都是杜老板的杰作。

1973年,杜国楹出生在河南周口西华县一个普通农民家庭,后来从师范学校毕业后就成为了一名教师,但是仅仅过了两年,杜国楹就厌倦了这种安逸的生活,开始投身创业。

1998年,24岁的杜国楹用自己当老师时候积累的151元工资,通过基本的柜台销售连年拿到全国销售冠军,这也让他赚取了第一桶金50万。

有了第一桶金的杜老板,开始创立了自己的第一个品牌“背背佳”。这也开启了全新的“矫姿带”品类市场,此举获得巨大成功,这一年他不过25岁,便成为了亿万富翁。

少年得志,达到了业内前所未有的成就,杜国楹后来回忆到:“当时我觉得自己疯了,觉得自己无所不能,啥事都能干成,还有比我更牛的人吗?”

不料很快就接连遇到了两次失败,把赚到的上亿财富赔了个精光,还欠了供应商和渠道商3000多万。

2002年,杜国楹带着核心国家8人,开始再次创业。

一年后,杜国楹敏锐的捕捉到了商机,推出了好记星学习机,直接进入新华书店渠道,采用专柜模式。

对于杜国楹来说,做好记星的时机并不好。当时市场上已经有文曲星、诺亚舟、步步高等大品牌的学习机,好记星入局晚又和其它学习机雷同。

为了让好记星更有“卖点”,杜国楹就想出了五维记忆法。那时候市面上的学习机,都主打英语词典。而好记星凭借学习方法一炮而红,成为了教育电子产品的领导品牌。

开辟了全新的传播和销售渠道,杜国楹又一次大获成功,4个月便还清负债,3年销售32亿,再度跻身亿万富翁行列。

2005年,背背佳和好记星并入橡果国际。杜国楹又通过金立语音王手机转投移动电子设备,推出了“E人E本”。定位商务,售价比苹果ipad还高,销售业绩斐然。

2015年杜国楹推出了最贵的国产手机8848,这款手机售价高达9999元,刷新了对国产手机的认知。这一次杜老板请了地产界大佬王石为其代言,采用了全新的广告语,独特的材料和设计。去年杜国楹表示,两年里8848手机销售24.8万部,而产品发展到m4这一代,售价已经高达12999起步,位列奢侈品牌,而最贵价格12700的苹果,真的是小巫见大巫。

广告运作和明星代言一直是杜国楹惯用的营销方式,他宣传的广告也有很明显的特点,就是精准传播、大面积投放和明星,而且杜老板还特别青睐央视,基本所有的产品都必须要砸重金在央视滚动播出。

尤其是在好记星和8848上,可以很明显看到了这些痕迹。

一开始,8848就把市场定位在高端的商务市场,8848的最终目标就是年销量达50万台,做一个小而美的产品。而“两套系统和私密通话”这样的功能,也成功俘获了一群有一定财力,想买一款真正商务手机的人。

很多人觉得杜国楹和雷军很像,同样有自己的营销方式,同样也在做手机。但杜国楹从未把雷军当作对手。在他看来小米虽然买的好,但他对自己的产品更有信心。

对于杜国楹来说,打造爆款好像就像是春种秋收一样的自然而然。

什么样的东西会成为爆款?

杜老板说,必须要有庞大的需求没有被满足,核心的是需求没有被满足。审视这个需求的迫切性够不够,规模有多大,已有的竞争格局对你重新寻找痛点满足的能力没有被满足为什么,已有的从业者、品牌参与在目前的市场当中为什么不能把这个事情普遍解决掉,是因为技术的原因还是想法的原因要把它想清楚,凭什么我行,这个事情我觉得要想清楚。

杜老板这番话应该是情真意切的,最初他选择做背背佳和好记星,一定是得益于他当教师那段时间对于孩子们学习生活的观察,从观察到提炼出问题,到找到解决办法,再到产品优化,最后到策划营销,杜老板这一整套操盘手法在目前的中国市场上无出其右。

其实,杜老板最大的优势,是因为掌握了朴实的规律,掌握对人性洞察的视角。从商业来讲,产品、营销、管理、所有的这些东西都是通的,只是说面对不同的人群,不同的产品,形态去表达的时候,如果对一个陌生人群来讲,可能他会有劣势。但是杜老板最大的优势是学习的能力,他愿意与时俱进,他愿意为他做的事情不断的去学习,从不专业变到专业起来。

现在杜老板再次老将出山,搞出这个含着金汤匙出生的小罐茶,小罐茶的广告语“总裁专享”,与8848手机号称的“为中国财富阶层量身定制”,画风倒是很一致,瞄准了中国最有钱的那一拨消费群体,也继承了8848虚假宣传的毛病。

8848钛金手机的“黑历史”可不少。2016年12月23日新华网报道称,中国消费者协会经过调查和检测,认定8848钛金手机线上线下宣传不一致,所用主要材质表述不规范,甚至涉嫌虚假宣传。

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当年这一报道出来之后一时间闹得沸沸扬扬,8848手机的名声也一落千丈,作为代言人的地产大亨王石,也被连累。

从此之后杜国楹开始隐匿身份,把自己和小罐茶撇开,但是互联网都是有记忆的,安徽黄山区政务信息网上的一篇新闻报道,上面明确写明:4月8日下午,北京小罐茶叶有限公司董事长杜国楹一行到黄山现代农业示范区考察。

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虽然不可否认小罐茶在央视宣传广告做的是非常的精致,但是也难免有各种选床上的纰漏,比如小罐茶的宣传视频中称,其每罐茶叶都采用真空充氮技术,彻底隔绝阳光空气,并称“每一次与空气的接触,都是对茶叶的伤害。”

对于这样的说法,我觉得普洱茶是不会同意的。

在小罐茶负责制作普洱茶邹炳良大师,难道都不看自家产品广告语的?

还有对每一包的重量进行强行标准化为4g,你知道我是用盖碗还是杯子啊,还要根据你的茶叶量来决定水的多少吗,如果我用了一个特别大的杯子,难道要倒半杯逼死强迫症?

最后就是他的产量和销量问题了,小罐茶其中一款黄山毛峰,如果按广告中所说一个人一天只能采二三两,产地只有那么一点地方,晒干后最终的成品能剩下多少可想而知,但小罐茶每年又要卖出去多少黄山毛峰?

而且小罐茶号称所有的茶业均由这8位大师亲手炒制,显然每天1400多斤的量也够大师喝一壶的。

不过年销售超过20亿的业绩再次证明了没有营销搞不定的事情,同时也证明了,没有杜国楹搞不定的营销。

小罐茶,仅仅依靠着杜国楹的营销创意,就能在众多产品中脱颖而出,一年斩获20亿的销售额,不得不说,这是一位营销天才!

要知道,请了那么多明星、开了那么多店铺、做了那么多努力的瑞幸咖啡,到现在还是亏损状态的,仅2018年就亏损了8个多亿,而且最近瑞幸还在准备上市,好像还被拒掉了,想要深度了解瑞幸咖啡的故事吗?

预知瑞幸如何,且听明晚分解!